1999
Restaurante Pastafiore
Pastafiore
Barcelona
Fotografía © Jordi Sarrà
Pastafiore es un restaurante-selfservice de comida rápida italiana ubicado en Plaza Urquinaona de Barcelona. El objetivo: conseguir un entorno fresco y reconocible que favoreciera una atmósfera intimista, alejada del clásico fast-food.
La sugerente plasticidad y la fuerza expresiva de la pasta es el punto de partida para conseguir una lectura distinta y una imagen vanguardista.
La pared principal revestida con una gran mampara retroiluminada dividida por cuarterones en madera de pino blanqueado y cristal, rellenada con pasta seca: fettuccini, lazos de colores, etc.
El restaurante se divide en dos zonas gracias a una serie de contenedores de pino teñido, que cuentan con luz interior. Estos volúmenes, además de zonificar el local, favorecen la intimidad. Se reproduce una atmósfera sugestiva mediante la luz y las sutiles texturas de los materiales, creando una sensación de calidez y armonía ambiental.
